６月と７月は、「発酵」をテーマに日帰りプランをご用意しました。
本日より受付開始です。連続受講もおススメです。

お待たせしました。６月と７月の日帰り日程が決定しました！

今回のテーマは「発酵」です。
宿泊中に、ファスティングに関してだけでなく、生活改善や日常に取り入れて頂きたいことをお伝えしております。
その中でも発酵食品について少し触れていますが、６月・７月は専門家による「発酵」に特化した座学と作り方ワークの準備をすすめております！
気になる方は、ぜひスケジュールを調整してお待ちくださいませ。

●６月２日（日）は、『無農薬のぬか漬けワーク』
ぬか漬けのレクチャー（座学）と漬け込み体験。試食の他、ぬか床・漬け込み野菜・無農薬足しぬかなどお持ち帰り頂けます。

●７月７日（日）は、『簡単甘酒とひしお作り』
「ひしお（醤）」とは、古来万葉集にも詠われている伝統発酵調味料で、その栄養価の高さや便利さから注目されています。
「ひしお」の説明とその作り方、また簡単に作れる甘酒のデモンストレーションを予定しております。

両日とも若杉屋のプログラム体験付きです！
詳細は、追ってお知らせ致します。もう少しお待ちください。