4月9日(土)おみやげ付き!永野先生の『発酵講座vol.5~ぬか床ワークショップと腸活~』開催のお知らせ
毎回大人気の発酵講座、今回のテーマは【ぬか漬けと腸活】です!
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若杉屋の腸活プログラムは、腸(内臓)を活性化し、排泄を促す体操『足助式医療體操(体操)』をご紹介します。また、いつも大人気の『ハンモックセラピー』も体験して頂きます。
発酵食品であるぬか漬けはご自宅に戻ってからも楽しんでいただけますし、腸活の体操『足助式医療體操(体操)』は寝たままでできるシンプルな動きですので、ぜひ覚えてご自宅でのセルフケアとして継続していただけます。
【発酵講座vol.5~ぬか床WSと腸活~】日帰りプラン 詳細
■日時 2022年4月9日(土)
9:30 ~15 :00
■タイムスケジュール
9:30 集合・受付開始 ※9:30よりご入館いただけます。
9:45~10:00 オリエンテーション
10:00~11:00 発酵のおはなし
講師 漬匠 なが野 永野 懐先生
11:10~11:40 ぬか床ワークショップ
実際にぬか床を作ります。作ったぬか床に野菜を漬け込み、お土産としてお持ち帰りいただきます。
・容器入熟成ぬか床2㎏
・漬け込み野菜2~3種類・
11:50~12:20 昼食
カフェ藁さんの『長岡式発酵玄米のお弁当』と『おから味噌のお味噌汁』
12:20~12:50 永野先生のデザートを試食しながら先生と懇談&質疑応答
12:50~13:10 休憩
13:10~13:55 足助式医療體操(体操)
14:10~14:40 ハンモックセラピー
14:50~15:00 終わりの会
15:00~ アンケートご記入後、解散
※写真はイメージです。
※内容は変更になる場合がございます。
※お持ち帰りのぬか床、野菜、ランチ代含む
■ご予約は、こちらから承ります。
ご予約フォームに必要事項を記入の上、お申し込みください。
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